澳大利亚十大特色美食详细介绍,新移民一定要尝试!

发布时间: 2022.10.21 来源: 浏览: 32

如果你计划移民定居澳大利亚,那么澳大利亚传统的食品和零食你是一定要尝试的。澳大利亚是一个文化大熔炉,带来了一系列独特的流行小吃和独特的菜肴。虽然澳大利亚可能没有最长的历史,但他们很快就开发了自己喜欢的食物和传统的小吃和菜肴。接下来澳臻移民的专家就为大家详细介绍起源于或发明于澳大利亚的十大特色美食,带你深入了解这个国家的文化。

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1.拉明顿蛋糕 – 美味、传统的澳大利亚蛋糕

拉明顿可能是澳大利亚最受欢迎和最知名的甜点之一,是一种精致的海绵蛋糕,上面覆盖着一层大面积的巧克力酱,并配有干燥的椰子涂层。这些清淡蓬松的蛋糕在与茶和咖啡搭配时很受欢迎,它们肯定足以让你的味蕾发麻。

2.仙女面包 – 完美的儿童派对款待

切片的白面包涂上人造黄油,上面覆盖着“成百上千”,切成三角形,对局外人来说似乎并不那么开胃,但仙女面包是孩子们生日聚会的最爱。它制作起来非常简单,但许多人声称它吃起来非常愉快。

3.奇科卷 – 旅途中的终极美味小吃

Chiko卷是澳大利亚对中国蛋卷或春卷的看法,它们在澳大利亚的大多数炸鱼薯条店中供应,并且通常与冲浪文化有关。如果您已经搬迁到澳大利亚内陆,并希望在周边地区度假,那么一定要尝试。它们大多是油炸的,里面装满了芹菜,羊肉,米饭,胡萝卜等。

4.素食 – 味道浓郁,通常与烤面包或三明治一起食用

素食,澳大利亚人对玛米特的替代品,可能是澳大利亚最知名的食品。涂抹酱由蔬菜,酵母提取物和各种香料组成。这种深棕色的涂抹酱通常用于吐司,尽管可能特别咸。它不是每个人的一杯茶,但澳大利亚版本不如Marmite那么强大,所以你绝对需要自己尝试一下。

5.澳新军团饼干 – 甜燕麦饼干,纪念士兵

国庆节澳新军团日的传统烘焙活动,这是庆祝在澳大利亚和新西兰陆军中为国家而战的人的日子(这是ANZAC所代表的)。它们由燕麦,椰子和金色糖浆制成,由全国各地的家庭烘烤和享用,以纪念那些冒着生命危险的人。

6. Tim Tams – 松脆的巧克力饼干,非常适合在茶中小费

Tim Tams是巧克力馅饼干,顶部有额外的巧克力涂层,被称为澳大利亚相当于来自英国的企鹅饼干。Tim Tams可以在任何伍尔沃斯和科尔斯(澳大利亚的大型超市)买到,并且有各种各样的口味,如白巧克力,薄荷巧克力,冰咖啡等。

7.传统澳大利亚阻尼面包

阻尼是一种在澳大利亚历史上已经存在了很长时间的面包,如果您是侦察兵或女孩导游,您可能很熟悉。Damper是一种简单的面包,是用盐,面粉和水(即基本的厨房食材)制成的,并在篝火的煤或营地烤箱中煮熟。如今,它通常与肉或汤一起食用,或者金色的糖浆或蜂蜜,如果你想要它作为一种甜点。

8.巴甫洛娃 – 澳大利亚甜点,里面装满了新鲜的鲜奶油和水果

这种甜点是一种蛋白酥皮蛋糕,外壳坚硬,但中心有柔软的棉花糖状质地,通常上面放着猕猴桃和草莓等水果。您不仅可以在大型超市购买,还可以在全国各地的许多面包店购买它们,据说是为了纪念芭蕾舞演员安娜·帕夫洛娃(Anna Pavlova)在20世纪20年代在澳大利亚和新西兰巡回演出时制作的。

9.摩顿湾虫 – 海鲜爱好者的必去之地

摩顿湾虫是一种龙虾,如果你喜欢冒险的海鲜,这可能是一个尝试。摩顿湾虫子(也称为“thenus orientalis”或扁头龙虾)以昆士兰州布里斯班附近的摩顿湾命名,但在澳大利亚各地的餐馆中,从黄金海岸到珀斯以及两者之间的任何地方都包括海鲜菜肴。一种特别流行的食用方式是切成两半,烧烤或烧烤,并淋上油或柠檬。

10.烤面包上的鳄梨碎 - 传统的澳大利亚早餐

在澳大利亚,早餐和早午餐都很丰盛,鳄梨吐司是标志性的主食之一。虽然鳄梨原产于南美洲,但在澳大利亚生长得很好。鳄梨吐司的许多变体在全国各地的咖啡馆出售,通常放在工匠面包上,如酸面团,黑麦和多种子。“烤面包上的碎阿沃”有很多品种,包括羊奶酪,培根,西红柿,荷包蛋甚至香蒜酱。

以上就是澳臻移民的专家为大家汇总的关于“澳大利亚十大特色美食详细介绍”的内容了,从咸味到甜味,从素食到肉食,澳大利亚有很多食物适合来自全球各地的新移民。无论您是想定居澳大利亚还是只是来访,请务必享受您的旅行,尝试新事物并充分拥抱澳大利亚的文化和美食!


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