不论是第一代移民还是现在政策收紧下的澳洲移民，移民澳洲的华人大多是选择创业做生意。很多老移民在面对最大的语言障碍时，似乎技术类移民方式不是他们的选择。自主创业成为一种主流选择。那么在澳洲的华人，他们最爱的创业项目是哪些呢？
1、餐饮业
餐饮业一直是最受中国投资移民青睐的行业。不同地区的移民将家乡的风味料理带到了土澳，近几年更是奶茶店和火锅店如同雨后春笋般涌现，迅速占领各大市场。导致这种情况的原因在于餐饮业的投资门槛相对较低，中国菜肴又是世界闻名。这也造就了餐饮业在历史长流的兴败交替的行业中始终屹立不倒的原因。
2、中国超市
中国超市是中产阶级最为热衷且能接受的了。在澳洲各个城市的中国城里都有中国超市的身影，出售中国移民最需要的日常用品，不仅投资成本不高，投资回收相对较快。此外澳洲有很多中国制造的商品，从运动产品到服装家电比比皆是。根据调研数据，这种中国超市能雇佣全澳一半的劳动人口，为GDP贡献了33%的份额。
3、小型服务业
这种不需要太多技术含量的小型服务业，比如换汇、婚介、搬家、月嫂、清洁等行业，也成为不少中国移民的选择。再加上澳洲的人力成本很高，因此这种服务型产业都急缺人手。
4、房产市场
最近几年受汇率及国内人投资意识提升影响，澳洲楼市火热，华人买家非常多。因此房产中介非常多，特别是在一线城市悉尼和墨尔本华人开的，他们最多主营的是二手房买卖及房屋租赁业务，对新房涉足较少。
5、进出口贸易
随着中澳两国经贸与旅游行业的发展，两国在经贸上的互补性非常强，澳洲有中国矿石油气农产牧产等资源，中国有机械电气家电生活消费品的生产加工能力。此外澳洲还有很多农副产品，如奶制品、肉品、水果等都品质较高、价格适中。当然如果是涉猎这方面的产业投资，则投资金额会相对高于上面的几种方式。
6、酒庄收购
最早中国投资者在海外收购酒庄的案例大多集中在波尔多等地，近十年间就已超过150家。但随着市场发展，更多的投资者将视线转移到了澳洲这一葡萄酒界的新大陆。凭借质量和价格澳洲酒庄在中国市场异军突起，且相对较低的投资额也降低了一定的风险，许多企业家移民澳洲也选址收购酒庄来满足移民条件。
澳洲政府是非常支持海外移民自主创业，因此会出台很多优惠的政策法令，比如澳洲社会福利部就推出了一个叫做“支持小生意政策”，给正在创业的人们一定的生活上的补贴，以此希望新移民在刚到澳洲的半年到一年的时间内生活无忧，安心创业。
